(Remote) Head Chef

Urban Town Dinamis · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Urban Town Dinamis, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Majalengka, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kreativitas untuk membawa konsep masakan modern ke meja pelanggan kami.

Dengan posisi remote, Anda akan memiliki kebebasan untuk mengatur waktu kerja Anda, tetapi tetap harus dapat berkomunikasi secara efektif dengan tim kami di lokasi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa, kami tunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Mengelola tim chef dengan efektif dan memastikan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.
  • Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis di dapur.
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan-bahan berkualitas tinggi.
  • Mengawasi dan memastikan keberlanjutan praktik masak yang ramah lingkungan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran modern atau hotel bintang.
  • Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana di bidang kuliner.
  • Pemahaman mendalam tentang tren kuliner dan teknik memasak modern.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim dengan efektif.
  • Kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan.
  • Pengalaman dalam bekerja dengan sistem manajemen dapur dan perangkat lunak restoran.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan kreatifkemampuan teknis dalam memasakkemampuan manajemen timkemampuan komunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait