(Remote) Restaurant Manager

PT Dwi Wira sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang kaya dan dedikasi tinggi, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan efisien dan profesional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

Jika Anda memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan yang tinggi.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan keuntungan restoran.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengatur jadwal kerja dan cuti staf.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan industri kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan keterampilan staf.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait