(Remote) Sous Chef

PT Nusa Kreasi · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month

PT Nusa Kreasi, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di Bontang, Kalimantan Timur. Kami juga menyediakan fasilitas kerja remote untuk kenyamanan Anda.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memimpin tim koki, memastikan kualitas dan konsistensi masakan, serta mengembangkan menu baru. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan berdedikasi tinggi.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau memiliki minat yang kuat untuk belajar di bidang ini, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim koki,Memastikan kualitas dan konsistensi masakan,Mengembangkan menu baru dan inovatif,Melakukan inventori bahan-bahan dan mengatur pemesanan,Mengawasi pemenuhan standar keamanan pangan,Melaksanakan pelatihan dan pengembangan karyawan,Mengatur jadwal kerja dan kehadiran tim,Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah plus,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan HACCP,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu,Memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan berdedikasi tinggi,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan mengembangkan menuKemampuan manajemen tim dan sumber dayaKemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak dapurKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekananKemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam timKemampuan untuk bekerja dengan standar keamanan pangan dan HACCP
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait