Senior Staff Kitchen

Urban Home Jaya · 📍 Tambora · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Urban Home Jaya, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tambora. Kami mencari seseorang yang dapat mengelola dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 2.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Mengikuti standar keamanan dan higienis dapur.,Mengawasi pemenuhan standar mutu dan regulasi.,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan dan higienis dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan memasak dan mengetahui berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananPengembangan menuPelatihan stafManajemen persediaanStandar keamanan dan higienis dapurStandar mutu dan regulasiAnalisis kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait